胃
胃は消化管を成す管状の器官であり、入口と出口が狭く、途中がふくらんで袋状の構造になっている。全体の形状は死体と生体で大きく異なり、生体では多くの場合、鈎形である。
（ウィキペディアより）
とあります。
「胃」と聞いて「胃？」とおもわれる方はほとんどおられないと思いますが、いわゆる消化器官のなかで最も有名な臓器となります。
形は下のイラストを参考にされてください、そら豆に似ていますね。
試験では、胃の入口と出口の名称がよく出ていますので、間違わないように覚えてくださいね。
胃の入口（食道とつながっているところ）が噴門
胃の出口（十二指腸とつながっているところ）が幽門
になります。
覚え方としては
噴門の噴は火山が噴火するのふんですね。
火山が噴火するときは、山の下からではなく、上から噴火しますね。
なので、胃も上の方が噴門と呼ぶと覚えればイメージがつくかと思います。(^^)
また、胃はあくまで消化を行う器官です。
栄養分を吸収するのは、主に小腸、水分は大腸ですので、間違わないようにしましょう。